SEMOLA INTEGRALE
Per pizze e prodotti da forno.
Prodotto ricco di fibra.
SEMOLA FINE
Per pasta fresca delicata e fritti croccanti. Impasto facile da lavorare.
FARINA DI GRANO DURO
Per pizze, focacce, torte salate, dolci e pane. Impasto elastico.
SEMOLA DI GRANO DURO
Per pasta fresca ruvida.
Ottenuta dai migliori grani duri.
SEMOLINO DI GRANO DURO TOSCANO
Per minestre e gnocchi alla romana.
Prodotto della tradizione.
COUS COUS
Per insalate e un ottimo cous cous.
Sano e gustoso.
FARINA VERNA
Indicata per prodotti a lunga lievitazione e ottima digeribilità.
FARINA W180
Indicata per biscotti, cialde, dolci friabili, pane, focacce, grissini.
FARINA W260
Indicata per pane francese, panini all’olio, filoni, pizza, pasta, ciambelloni.
FARINA W320
Indicata per panificazione, pasticceria, pasta all’uovo, babà, brioche, croissant.